『岩津ねぎうどん』と『パスタのようなうどん巡り』が5種類(明石の海苔、上郡のモロヘイヤ、竹野のあかもく、朝来の岩津ねぎ、芦屋の米赤味噌)の計6種類がセットになっている。

『岩津ねぎうどん』は備え付けの塩をお好みでかけて食べるのが、岩津ねぎ特有の豊かな香りと甘みを楽しめる食べ方である。

そこに日本酒をかけるとより一層、芳醇な香りが広がり、食欲をかき立てる。

『パスタのようなうどん巡り』には麺つゆとオリーブオイルが入っている。

オリーブオイルに和えればパスタとして、麺つゆにつければうどんとして楽しめる。

袋から商品を取り出すと、それぞれのフレーバーの香りがふわりと香る。

モロヘイヤは、おひたしにすると本来の味と食感を味わえるので人気。

だからまずは『上郡のモロヘイヤ』を備え付けの麺つゆでシンプルにいただいてみる。

緑色の見た目に反してそこまで苦みはないが、噛めば噛むほどほのかにモロヘイヤの風味がして、麺がもちもちしている。

『朝来の岩津ねぎ』は、岩津ねぎのチップが練り込まれている。

味わいを楽しむためにシンプルに備え付けてある麺つゆを少し薄めて食べると、岩津ねぎの豊かな香りと甘みが口の中に広がる。

また備え付けられているオリーブオイルをまわしかけるのもオススメ！

「うどんにオリーブオイル？」と思うかもしれないが、パスタのような感覚でオリーブオイルの味が麺に絡み、それぞれのフレーバーと絶妙にマッチ。

いつものパスタソースに和えるのもいい。

生地がモチモチで、しっかりとした歯ごたえのある麺はまるで生パスタのよう。

『明石の海苔』は、やさしい風味と香ばしい香りが特徴的。

口に入れた瞬間、鼻から抜ける海苔の風味と和風ソースが絶妙だ。

あかもくとは海藻の種類。

『竹野のあかもく』は、ほど良い塩味がトマトソースやシンプルなオイル系と合わせた和風パスタに合う。

まろやかな甘さと豊かな香りとコクが特徴的な『芦屋の米赤味噌』。

カルボナーラのクリーミーなコクはリッチな気分をもたらしてくれる。

兵庫県各地で採れる食材を活かした豊かな味を、うどんとして楽しめるのはもちろん、パスタにもアレンジして楽しめる。

兵庫県を旅した気分になれて、アレンジ豊富なうどんをご家庭でも試してみて。