私たちが普段よく目にする“メンマ”って、醤油で味付けされた茶色く、ふにゃっとしたものではないですか？

そしてその多くは中国産。

『いなちく』はそのイメージとは違っていて、見た目はたけのこそのもの！

見た目のたけのこ感からは想像がつかないほどおいしい。

たけのこ特有のえぐ味は全くなく、子どもでも食べやすいほど歯切れがいい。

肉厚でコリッとした食感とすこしピリっとした味付けが癖になる。

メンマが使われる料理といえばラーメン！

ラーメン具材のわき役ではなく、贅沢に『いなちく』をたっぷりと入れて、メンマが主役のラーメンに。

あっさりとした味わいのメンマだから、どんなラーメンでもマッチ。

大人の晩酌のおつまみにも。

そのまま食べてもおいしいからビールなどの酒のつまみにも抜群！

少しかじってはビールを流し込む、なんて最高の癒しの時間だ。

シンプルな食べ方も極上の逸品に！

細かく刻んだ『いなちく』と韓国のり、ねぎを合わせるだけの即席丼が出来上がり。

こんなに簡単なのに、特別なアレンジしたような味わい深さに感動。

あまりない組み合わせの料理にも『いなちく』は大活躍。

少しの辛味で全体的に引き締まったまとまりのあるメンマの味わいは、混ぜ合わせていただくビビンバとの相性も◎

他の具材にはない食感が加わってさらにおいしい。

ピリ辛なきのこの和風パスタに『いなちく』を添えるアレンジも。

きのこと『いなちく』の食感が楽しい。

『いなちく』には昆布エキスも入っているから、きのこの旨みの相乗効果でさらにおいしさ倍増。

肉厚のメンマときのこの食感、味のまとまりは病みつきになること間違いなし。

“神食感”メンマ、食べてみる価値あり！