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阿波炙り鱧ぽんず

株式会社四季乃味徳島県徳島市

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2,134円(税込)

太平洋や瀬戸内海に面した徳島県。

さまざまな水産物が味わえ、そのうちに鱧が徳島県を代表する海の幸の1つである。

鱧はパッケージにもデザインされている姿からも分かるように、獰猛な見た目をしているが、それから想像もつかないほど、繊細で上品な味わいが人気。

関西では夏の高級食材として古くから食べられていて、その多くが徳島県産。

淡泊でありながら、旨味がある鱧の中骨を炙ってとった、風味豊かな極上の出汁と、徳島名産「すだち」のさっぱりした酸味をあわせた、鱧出汁入りぽんず。

酸味のきいた鱧ぽんずは、ちりめんや焼き魚、ちくわなどとの相性◎

ほかにも、冷奴・湯豆腐・天ぷら・刺身・たたき・鍋物など好みに合わせて楽しみやすい味わい。

こってりしたものでも上品ですっきりとしたポン酢がますます食欲をかき立てる。

商品情報

つくり手	株式会社四季乃味
原材料名	醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、鱧だし(鱧・徳島県)、醸造酢、砂糖、すだち果汁、食塩、ゆず果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸)
内容量	275ml
賞味期限	製造日より1年
保存方法	高温、直射日光を避け、冷暗所で保存
備考	本製造工場では卵、小麦、大豆を含む製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

徳島県徳島市株式会社四季乃味

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